店经理

岗位职责：

1、根据公司整体要求，严格执行公司经营策略和人员培训计划；

2、负责新店人员管理、成本控制及运营的全面管理，提升门店营业额；

3、严格执行公司管理规章制度并落实到实际工作中、保证餐厅的统一运作标准，提升人员效率、降低离职率；

4、遵循公司运营的政策和流程，负责店内员工的培训考核、合理安排人力、激励员工提升士气；

5、负责收集和处理顾客意见和建立，做好餐厅的顾客满意度、新老客户关系维护，为客户满意度负责，针对数据进行记录和分析、同时制定优化调整方案并执行；

6、同行商圈拜访，市场调研（环境、消费者、竞争者）提升知名度；

7、做好与和政府部门的协调和沟通，了解消防安全及食品卫生等相关规定，以确保餐厅运营顺畅和顾客员工人身安全；

任职资格：

1、高中及以上学历，从事餐饮业10年以上，具6年以上管理经验；

2、身体健康、品行端正、热爱服务工作、有较强的事业心及责任心；

3、熟悉餐饮管理、具有较强的沟通能力、观察能力和应变能力；

4、有高级中餐厅、或知名餐饮连锁企业工作经验，对粤菜方面有一定的认识及基础。

福利待遇：

1.入职即购买五险一金，员工意外险，包食宿；每月举办生日会，每季度发放电影票；

2.春节、端午节、中秋节三大中国传统节日，给予员工及其家人发放节日慰问礼品。

3.公司定时组织外出娱乐休闲类活动及公益类活动；

4.员工工作满一年的，可享受带薪年假；

5.根据业绩发放效益奖金、年终奖等。

6.员工持股。

客服专员

岗位职责：

1.负责前台接听电话，给客人预定餐位，发送预定信息；

2.登记、健全大客户、VIP客户信息及客户喜好；

3.熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如商务宴请，生日庆祝会等)，应及时向主管汇报；

4.注意协调包房、大厅订位的安排，按客人需求进行配菜。配菜时要注意搭配和客人口味，最后交店总审批；

5.替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管；

6.迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位；热情待客，态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断改善服务质量，加强现场管理，营业时间必须在一线；

7.客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位；

8.随时注意听取宾客的意见，随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理；

9.掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息；

10.向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。

任职资格：

1、高中及以上学历，从事餐饮业2年以上；

2、身体健康、品行端正、热爱服务工作、有较强的事业心及责任心；

3、熟悉餐饮管理、具有较强的沟通能力、观察能力和应变能力；

4、有高级中餐厅、或知名餐饮连锁企业工作经验，对粤菜方面有一定的认识及基础。

福利待遇：

1.入职即购买五险一金，员工意外险，包食宿；每月举办生日会，每季度发放电影票；

2.春节、端午节、中秋节三大中国传统节日，给予员工及其家人发放节日慰问礼品。

3.公司定时组织外出娱乐休闲类活动及公益类活动；

4.员工工作满一年的，可享受带薪年假；

5.根据业绩发放效益奖金、年终奖等。

6.员工持股。